ขนมปัง เป็นขนมอบที่ใช้อุปกรณ์ค่อนข้างน้อย ต้นทุนต่ำ เหมาะแก่การลงทุนสร้างอาชีพและรายได้ โดยวัตถุดิบส่วนผสมโดยทั่วไปมีดังนี้

สูตรจะใช้วัตถุดิบที่แตกต่างกันไป เช่น แป้งขนมปัง น้ำ และยีสต์ หรือ บางสูตรอาจเพิ่ม เนย มาการีน นมผง กลิ่น สี ท๊อปปิ้งต่างๆ หรือ สารเสริมคุณภาพ เพื่อความพึงพอใจในแบบของตนเอง.